「ブアナガが今廉い」（２０１９年０３月０１日）

ドラゴンフルーツをインドネシア語に直訳したブアナガ(buah naga)が供給過剰で値崩れ
を起こしている。１１月から３月がブアナガの収穫期であり、全国的な供給過剰だから、
生産農民の中には供給量を減らそうとして収穫の一部を川に大量投棄した者が出たという
話も伝わっている。しかしそこまでやるひとは稀で、たいていの農民は相場が回復するの
を待ちながら、収穫を延ばし延ばしにしているのが一般のようだ。ブアナガは日持ちがす
るから、便利であるにはちがいあるまい。

東ジャワ州バニュワギ県もブアナガの産地であり、値崩れはここをも襲っている。１９年
１月はキロ５千ルピアだったのが、２月に入ってからキロ２千ルピアに暴落した。農民に
とって、史上最低の相場だそうだ。最高値は２０１３年のキロ６万５千ルピアで、わずか
５〜６年でここまで動くかという変動の激しさには驚かされる。

バニュワギ県ソボ郡の生産農民のひとりは、１Ｈａの農園で４０日ごとに５トンの収穫が
ある、と語る。キロ５千ルピアなら２千５百万ルピアの収入になり、純益は１千万ルピア
になる。それがキロ２千ルピアなら、売れば売るほど大赤字だ。

しかしスンプ郡ジャンベワギ村では村をあげて収穫が行われているが、相場の暴落に関す
る愚痴を言うひとはいない。農民のひとりは言う。「１千ルピアになったって、うちは赤
字にならないよ。有機栽培してるから。」
オーガニックだって、キロ９千ルピアから３千５百ルピアに暴落しているのだ。だがそれ
でも利益は出るのだ、とかれらは言う。

この農業グループは２０１５年にブアナガ栽培を始めた。ところがかれらには肥料を買う
金がない。代わりにヤギの排泄物を集めてきて、肥料にした。だが肥料の代わりにフンを
ばら撒くだけでは、十分な成果が得られない。県農業局の有機肥料に関する指導を得たか
れらは、合成肥料ゼロのブアナガ栽培を開始した。翌年は、一本の木に５０個以上の実が
ついた。２０キロ相当になる。

１Haに１千２百本が植えられているから、収穫は２４トンだ。キロ３千５百ルピアなら８
千４百万ルピアの収入になる。生産コストはおよそ３割だから、利益の大きさが想像でき
るだろう。

肥料の問題ひとつにしても、これだけの差が出る。合成肥料を買って来て、溶かしてただ
撒くような仕事の仕方は有機農業ではうまく行かない。自然の中にある素材をひとつひと
つ最適な状態にしてやって、懇切丁寧に仕事していくことで自然は最大限のお返しをして
くれる。有機農業グループリーダーはかれらの哲学をそう語った。