「巡回物売は往年の風物詩」（２０２２年０３月２９日） ライター： ブタウィ文化人、ＳＭアルダン ソース： ２００５年１２月６日付けコンパス紙 "Sop Lekker...Apa Itu?" バタヴィア時代のジャカルタで、物売りが売物を担いで売り歩く光景は普通のものだった。 その中には食べ物もたくさんあった。物売は売物の名前を大声で叫んで歩いた。「ピサン ゴレン〜〜」というように。 至るところにたくさん出ていた物売の商品はnasi udukやketan urapが多かった。ブタウ ィ人の口がダジャレを発した。Kakilu buduk tanganlu kurap.（訳注：budukもkurapも皮 膚病の一種で、ひとつは膿が出る、もうひとつは痒みが激しい） tape uli売りが売物の名を叫ぶと、どこかからこだまのようなものが返って来た。「cape kuli!」苦力仕事をすりゃ、そりゃ疲れるだろう。歩き回って疲れた物売はときどき、ワ ルの巨木の下の日陰に入って休憩する。そこにはきっと、soto betawiやsop kaki kambing 売りの先客が店開きしていたにちがいあるまい。 タナアバンのソップカキカンビンの由来譚にはこんなものもある。最初ヤギの脚は解体場 所で、廃棄物として捨てられていた。それをもったいない浪費だと考えたひとりのハジが 有効利用に挑戦した。ヤギの脚を茹でてブイヨンをとり、それでスープを作って売った。 売物の呼び声をどうしたか？「sop ... lekker!」ハジはなんと、タナアバンからクウィ タンまで売り歩いたのである。（訳注：レッケルとはオランダ語でおいしいの意味だが、 オランダ語が分るプリブミは滅多にいなかった） 徐々にこの珍しい食べ物にファンが付いて、ハジは遠くまで歩き回る必要がなくなった。 タナアバンの中で売り切れるようになったのだから。人気が高まると、レッケル売りが続 々と増加し、無料で手に入っていたヤギの脚がそのうち有料になった。 レッケル売りはたいてい、タナアバン市場に場を占めた。１９５０年代になってからSta- dion Ikadaでサッカー試合が催されるようになり、レッケル売りは試合があるとモナス広 場に居並んだ。ヌサンタラ各都市の代表クラブが雌雄を決する試合はもとより、ＰＳＳＩ 全国代表チームが外国のチームと対戦する日などは観客がイカダ競技場に押し寄せてきた。 観客たちはまずレッケルを食って腹ごしらえしてからサッカーゲームに熱狂した。 １９６２年８月にスナヤンのグローラブンカルノが公式オープンして、イカダ競技場は解 体された。しかしレッケル売りはブンカルノ競技場に座を移さなかった。かれらが移動し た先はメンテンのサッカー場だったのである。スナヤンで大きい試合がある時だけかれら は出張したが、メンテンのサッカー場周辺には毎日レッケル売りが店開きした。（訳注： メンテンサッカー場は２００６年に解体されて、今ではメンテン公園になっている。） レッケル売りたちはメンテンの中心部からブロラ通りに移り、そこからまたメンテンのは ずれのスムヌップ通りに移って現在に至っている。かれらはそれぞれの場所に店開きして やって来る客を待つばかりとなり、すでに「ソップ・・・レッケル！」と叫ぶ者はいない。 二輪四輪の車で遠くからやって来る客もいる。その中には、メンテンやスナヤンのサッカ ー場時代に味を覚えたファンも混じっているだろう。売られている品も脚だけでなくなっ て、torpedoやらあれやこれやも売られていて、さながらスーパーマーケットに来たみた いだ。（訳注：ここでのトルペドとは男性器のこと） toserba(toko serba ada)もジャカルタになる前のブタウィ時代から町中を歩き回ってい た。（訳注：トセルバとはあらゆる品物を販売している雑貨店のこと。スーパーマーケッ トという概念がインドネシアにやって来る前から使われていた） 「ピサンゴレン〜〜！」とか「タペウリッ！」などという売り声は、何を売っているのか が明瞭に分かった。しかし「kin..!」「brot..!」「puy..!」「kit..!」などと叫ばれて も、知らないひとには分からない。現代のパン売りは「roti..rotiroti..!」と叫んでい るが、昔のパン売りは「brot..brot..!」と叫んだ。オランダ語のbrootと言っていたのだ。 しかし物売の方も心得た人間がいるもので、「brot..bot..roti..!」という声も聞かれた。 タぺシンコン売りは「tape..!」と叫んでいるうちに「tapuy..!」と遊び始めて、そのう ちに遊び心は発展し「put..puy..!」と抑揚が付けられ、しまいに「puy..!」だけが残っ て一般化した。（訳注：１９７０年代でも「プイ！」という頓狂な叫び声を上げて町内を 回る物売がいた） 由来が皆目分からないのが「kit..!」の売り声だ。クニガンやパサルミングなど街外れの エリアからやってくる、種々雑多な菓子類の販売者が立てる売り声が「キッ！」なのであ る。荷箱の中にはbugis, talam, pacar cina, sengkulun, ban karet, lupis, pepe, putu mayang, bika (ambon), abuk, cerorot ・・とより取り見取り、歩くトセルバと言って過 言ではあるまい。しかし街中を歩いて回る巡回物売の姿は１９６０年代以来、徐々に徐々 にジャカルタの街から消えて行った。
